煮鸡蛋的正确方法是将鸡蛋放入开水中煮熟，时间通常为7-12分钟，具体取决于你想要的蛋黄熟度。
为了煮出完美的鸡蛋，你需要准备一锅开水。当水开始沸腾时，使用勺子轻轻地将鸡蛋放入锅中。这样做可以防止鸡蛋因撞击锅底而破裂。然后，根据你的口味调整煮蛋时间。如果你喜欢溏心蛋，煮7分钟左右即可；如果你喜欢全熟的鸡蛋，煮10-12分钟会更合适。
在煮鸡蛋的过程中，你可以使用计时器来确保准确控制时间。同时，要注意火候的保持，避免水煮沸过于猛烈，这可能导致鸡蛋破裂。当煮蛋时间结束时，立即使用漏网将鸡蛋捞出，并用冷水冲洗，这样可以帮助鸡蛋更容易剥壳。
最后，剥壳时要小心轻柔，以免破坏鸡蛋的形状。你可以从鸡蛋的大头开始剥起，通常这里的壳更容易剥离。现在，你就可以享受煮得恰到好处的鸡蛋了！无论是作为早餐的一部分，还是作为制作其他菜肴的原料，煮鸡蛋都是一项简单又实用的技能。详情
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