高粱的种植是一项细致而复杂的过程，需要根据地块的具体情况来选择种子，确保选择的是国家推广的品种。好的种子应具备光滑亮泽、无小粒碎粒的外观，并附有产地检鉴和质量、产量的简短说明书。
种子的催芽方法也十分关键。将种子放入20-30℃的温水中浸泡3-4小时，然后用温水清洗一次。用编织袋装好种子，放置在炕上，炕温维持在15℃左右，上边覆盖保温材料。每隔3小时用温水清洗一次，大约24小时后出齐根芽，36小时后出齐苗芽。在苗芽刚破种子皮，有5%的苗芽露出时，将其摊放在通风阳光充足的地方，勤翻动，直至根芽枯死，然后拌上包衣剂即可播种。
三犁川坐水种是一种有效的播种方式。首先，进行第一犁深趟原垄垄沟，将氮钾肥深施在底层，磷肥施在上层；接着，进行第二犁深破原垄，整理好新垄；随后，经过4小时压实保墒，准备第三犁播种。第三犁首先耙开垄台，浇足量的水，用手工点好已催芽的种子，然后覆盖土壤，厚度控制在4厘米以下；最后，经过6小时用器压实保墒。
化学除草应在播种后的3天内进行，每公顷地使用3-3.5公斤莠去津兑水400-500公斤喷施。如遇干旱天气，应在喷药后两天内喷一次清水，使地面湿润至一扁指深，以提高除草效果。
苗期病害的防治主要针对特殊年份可能出现的白斑病。一旦发现，应每亩地使用0.075公斤硫酸锌、0.05公斤尿素兑水15公斤进行处理。
及时定苗、铲趟以及适时追肥是高粱生长过程中的重要步骤。对于化学除草地块，小苗长至4片真叶时进行定苗；人工除草则在小苗长至3片真叶时结合铲地定苗。定苗时需注意虫害，发现立即使用甲胺磷灭虫。小苗长齐后，使用小铧深趟1次，越深越好。定苗后，使用中铧趟1次。必须两铲三趟或两铲四趟，结合封大垄追1次肥，每公顷施用磷酸二铵200公斤。
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