1. 在电饭锅中煮米饭时，一般建议一碗米搭配1.2碗水。
2. 碗蒸米饭是一种普遍的烹饪方式，其中米与水的比例至关重要。水太多会导致米饭过于软烂，影响口感；水太少则可能导致米饭未熟。因此，按照1：1.2的比例配比米和水是关键。
3. 通常情况下，碗蒸米饭的过程大约需要20分钟。
4. 米饭的历史可以追溯到粥的烹饪。由于粥的煮制对水量的要求比米饭宽松，古代华夏人民在不断尝试不同水量对粥的影响后，逐渐发展出了较为饱满的米饭。
5. 随着现代打磨谷粒技术的进步，人们逐渐从糙米转向了白米，甚至出现了无需清洗的净白米。
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