白云土，通常称作“瓷土”，是一种低温陶瓷原料，其主要成分是复杂的硅酸盐混合物；而高温瓷在专业和日常用语中的含义有所不同。高温瓷通常指的是那些在1200度以上温度下烧制的瓷器，这类瓷器因为高温处理，釉面结晶密度大，瓷面强度高，不易出现划痕，色泽白皙且不泛黄，因而有“白如玉”的美誉。低温瓷与高温瓷的区别主要体现在以下几个方面：
1. 烧制温度：高温瓷的烧制温度超过1200度，中温瓷的烧制温度在1000至1150度之间，而低温瓷的烧制温度则在700至900度之间。
2. 色泽：高温瓷的颜色更为饱满、细腻且晶莹，相比之下，中低温瓷的颜色则较为暗淡。
3. 手感：高温瓷质地光滑、细腻，而中低温瓷则相对较为粗糙。
4. 声音：敲击高温瓷时，其声音更为清脆，而中低温瓷的声音则较为低沉。
5. 质地：高温瓷硬度更大，更为坚固，而中低温瓷则更容易破碎。
6. 吸水率：高温瓷与中低温瓷最显著的区别之一就是吸水率。中低温陶瓷的吸水率较高，而高温陶瓷的吸水率通常低于0.2%，因此高温陶瓷产品更容易清洁，不会吸附异味，也不会出现釉面龟裂和局部漏水的问题。相比之下，中、低温陶瓷的吸水率远高于这一标准，容易吸收污水，不易清洗，还可能发出异味，长时间使用还可能出现龟裂和漏水现象。
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