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炸鸡柳只用面包糠不用淀粉可以吗？
2024-12-17 10:53:46 责编:小OO
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1. 炸鸡柳时可以使用面包糠代替淀粉。
2. 鸡柳的主料为250克鸡胸肉。
3. 辅料包括适量的油、盐、面包粉、鸡蛋以及调味料如胡椒粉和糖。
4. 首先将鸡胸肉洗净，然后从中切开成为薄片。
5. 接着将薄片切成细长的柳状条。
6. 将切好的鸡柳用适量的盐、料酒、胡椒粉、糖拌匀，腌制二十分钟。
7. 之后，将鸡柳放入打散的鸡蛋液中蘸一下。
8. 然后，将鸡柳裹上一层面包糠。
9. 在锅中倒入适量的油，用中火将鸡柳炸至两面呈金黄色即可出锅。

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