1. 材料准备:选用皮薄味甜的小橙子,将它们洗净备用。同时准备好冰糖、银耳、蜂蜜和枸杞。
2. 橙子处理:将橙子切成小块,以便于烹饪和食用。将银耳泡发,去除根部,准备好使用。将冰糖拍碎,使其更易融化。
3. 烹饪过程:在锅中加入适量清水,待水温升高后,加入橙子块和银耳。放入拍碎的冰糖,用勺子不断搅拌,防止粘锅。将火力调至小火,继续煮至银耳融化。
4. 最后调味:待银耳完全煮化后,关火。加入蜂蜜,再放入几粒枸杞增添风味。
通过以上步骤,您可以制作出美味可口、具有止咳效果的橙子冰糖膏。详情
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