1. 100克馒头等同于二两，每两为50克。
2. 一个二两的红糖馒头，如果发面正常，大约有500克，因此100克馒头约为总体积的五分之一，大小接近两个成人的拳头。
3. 馒头含有较高的碳水化合物，每个约100克的馒头，其碳水化合物含量大约为75克。
4. 长时间储存的馒头，若表面出现霉斑，应避免购买或食用，因为发霉的馒头中可能含有大量有害碳水化合物。
5. 一个标准的馒头，重量大约为50克，它富含营养价值，适量食用有助于补充日常所需。
6. 馒头作为日常食品，不仅提供能量，还含有酵母、蛋白质、碳水化合物、脂类，以及多种维生素、矿物质和酶类，对人体有益。详情
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