健康的成年女性每天所需的热量范围大约在1800至1900卡路里，而男性则需要大约1980至2340卡路里。他们每天应该摄入的蛋白质应占每日总热量的10%至15%。碳水化合物的摄入量应不低于每日总热量的55%。脂肪的摄入量不应超过每日总热量的30%。每日摄入的盐不应超过6克，膳食纤维的摄入量不应少于每日总热量的16克。
需要注意的是，长期坚持低热量饮食可能导致营养不均衡，无法满足人体对蛋白质、维生素和矿物质等必需营养素的需求。即使是减肥期间，也应避免长期坚持低热量食物，一旦体重恢复正常，应恢复常规饮食。低热量饮食可能引起乏力、头晕和体重明显下降等健康问题，因为此时的营养摄入已不足以支持身体所需，能量不足可能威胁健康。
因此，低热量饮食并不适合所有人，应谨慎选择，并注意饮食的合理搭配，维持体内七大营养素的平衡。避免过度依赖低热量食物，而忽视了高热量食物中存在的必要营养素。
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