蒸发皿与坩埚在材料选择上存在差异，这直接导致了它们物理性质的不同。通常，坩埚的设计能够承受更高的温度，相比之下，蒸发皿的耐热性能较弱。因此，在实验过程中，我们需要根据具体需求选择合适的工具。
蒸发皿的名字来源于它的主要用途，即蒸发液体。当需要从溶液中分离出溶剂时，蒸发皿是理想的选择。而坩埚则主要应用于高温灼烧过程，无论是化学反应的加热还是样品的高温处理，坩埚都能胜任。因此，在进行化学实验时，正确选择和使用这些工具至关重要。
蒸发皿因其较低的耐热性，不适合长时间处于高温环境。如果需要对样品进行长时间的高温处理，坩埚无疑是更好的选择。当然，蒸发皿也有其独特的优势，比如在实验室中进行快速蒸发操作时，它能提供方便快捷的解决方案。
值得注意的是，虽然蒸发皿和坩埚在物理性质上存在差异，但它们在化学性质上可能相似。选择时应综合考虑实验的具体需求和安全因素，确保实验过程的安全与高效。
蒸发皿和坩埚的选择还受到实验条件的影响。例如，在需要频繁进行高温灼烧的实验中，使用耐高温的坩埚是必要的。而在需要快速蒸发少量液体的实验中，蒸发皿因其便捷性而被广泛使用。正确选择合适的实验工具，对于确保实验的成功和安全具有重要意义。
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