朝阳小米、凌源烧鸡、吊炉烧饼、朝阳杏仁、朝阳大枣。
1、朝阳小米：朝阳小米产自辽宁省朝阳地区，品质好，深受大众喜爱，朝阳小米颗粒均匀、香甜可口、营养丰富，朝阳小米可以制作成各种美味，比如稠粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等。
2、凌源烧鸡：凌源烧鸡是辽宁朝阳的传统名吃，其制作工艺非常精细，选用肥白条鸡为主要原料，再配以各种调料，控制火候，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧鸡外型美观，咸香适口，十分美味。
3、吊炉烧饼：吊炉烧饼是辽宁朝阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，已经有百多年的历史了，其制作工艺十分精细，选用面粉为主要原料，采用传统的方法烘制而成，所制作出来的烧饼外酥里嫩，香酥可口，外型美观，被命名为“朝阳名吃”。
4、朝阳杏仁：朝阳杏仁是辽宁省朝阳市的主要特产，朝阳山杏大都为天然林，近几年人工栽培林有所发展，山杏仁有甜、苦两种，杏仁营养丰富，可加成杏仁霜，杏仁茶等滋补佳品，还可加工成工业用油，亦可作药用，山杏仁还是著名的锦州小菜原料之一，杏核可提取栲胶或活性炭，这种活性炭是造纸和高级纤维板的原料。
5、朝阳大枣：朝阳地区非常有名的特产就是大枣，特点是色泽鲜艳、皮薄肉厚、酸甜酥脆、耐储存，口感绝佳，辽宁朝阳有“大平顶之乡”之称，产出的大枣甜度适中，脆度居枣中榜首，有“北方玛瑙”之称，朝阳地区的大枣产量非常高，号称“东北之最”。
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