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猪肚鸡筒骨加排骨胡椒可以放紫苏吗
2024-08-19 15:13:51 责编:小OO
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可以。因为紫苏具有独特的香味和药用价值，可以增加汤的口感和营养价值。紫苏是一种常见的中药材，具有解表散寒、行气和胃、安胎等功效，在猪肚鸡筒骨加排骨胡椒汤中加入紫苏，可以增加汤的驱寒暖身效果，同时还可以改善汤的口感和促进消化，此外，紫苏中含有丰富的挥发油、氨基酸、矿物质和维生素等成分，这些成分可以增加汤的营养价值，提高汤的抗氧化能力，促进身体健康。需注意的是，紫苏的用量要适量，过量使用会导致汤的味道苦涩。同时，紫苏还具有活血作用，因此孕妇、产妇人群要谨慎使用。

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