根据华律网查询得知：火车上可以带食用油。上火车时都会通过安检程序，会检测出不能带上火车的物品，而食用油的燃点比汽油等要高很多，因此它不能算是易燃易爆的东西，并不属于危险物品，但携带食用油不得超过20千克，且携带的食用油一定要密封好，包装捆绑好不能撒漏在车厢里。火车带行李的规定：每位旅客可免费携带物品20千克，儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克。旅客携带行李体积的规定每件物品长宽高之和不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组时不超过130厘米。不能携带的行李物品国家禁止或携带的物品。
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