高炳义。高炳义，从厨50年，1947年3月出生，山东省青岛市人，高级烹调技师、特一级烹调师、中国烹饪大师，鲁菜烹饪大师、中华国际名厨，世界烹联国际评委，世界烹联国际饮食文化研究会委员，中国餐饮业中国饭店协会授予的国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员。获过众多奖项。陈宗明从厨45年，1977年正式拜鲁菜泰斗、中华名厨颜井祥为师，精心学习、研究、挖掘鲁菜，陈宗明是很厉害的。现被山东省烹饪协会授予：中国鲁菜特级烹饪大师，专家委员会委员，山东省技术能手，山东省首席技师等荣誉。因此，高炳义厉害。
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