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红烧排骨炖多久合适
2024-08-06 04:43:27 责编:小OO
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30-40分钟。红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。煮红烧排骨的时候，用普通锅通常要煮30-40分钟左右，用高压锅通常出气之后，再闷上15分钟左右。可以用筷子扎有瘦肉的部分，轻轻松松扎进去，就是熟了的。在做红烧排骨的时候，排骨先悼水祛除异味，让肉质更加的柔软，也更加容易烂熟一些。

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