济宁市位于山东省西南部，素以“孔孟之乡，礼仪之邦”著称于世。济宁历史文化悠久，是中华文明的重要发祥地之一，济宁特产有如下土特产礼品：
金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年。金乡大蒜以白皮大蒜和紫皮大蒜为主。金乡大蒜的品质优异，具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口的特点。
玉堂酱菜是山东全省闻名遐迩的小吃之一。济宁玉堂酱园，位于济宁市城区河南岸，是一家有着280多年历史的“老字号”，生产的各种酱菜历来受到人们的喜爱，名声远播海内外。
鱼台大米主产区老砦乡，位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔，这里水土肥美，鱼虾成群，景色宜人，因此造就出这色泽晶莹透亮、流脂溢香、可粥可饭、久负盛名的鱼台大米。
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