员工聚餐费用应计入主营业务成本，即管理费用-主营业务成本科目。在国家财政相关部门出台的《企业会计准则》第一百六十五条的规定下，主营业务成本包括购买产品、提供劳动力以及进行市场营销等活动所产生的以进行业务为目的的任何直接的费用。具体来说，员工聚餐费用在一定情况下可以计入“主营业务成本”，即把它计入企业的主营业务成本，以此来分摊出聚餐费用；也可以将聚餐费用列入非主营业务成本，也就是将聚餐费用列在企业的其他管理费用中。在分类方面，员工聚餐费用一般可以分为罚款、奖励和感谢等费用，罚款和奖励均应记入“主营业务成本”；而感谢费用则应属于“非主营业务成本”。此外，企业在使用员工聚餐费用的过程中，应该签订契约，并记录准确的收入和支出明细，同时采取严格的审核措施，以减少聚餐费用的浪费。在国家财政相关部门出台的《企业会计准则》第一百六十三条规定下，除了主营业务成本外，企业还可以将部分费用计入到其他的类别中，比如行政费用，营销费用，品牌费用，研发费用等，以及其他未指明的费用等。
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