是指在海底捞门店提前预定座位，如果过号了，只需要等很近的几桌就可以就餐。根据抖音短视频平台资料显示，预订是提早跟商家预订留桌，到店不需要排队即可用餐，可以节省到店的等待时间。而海底捞候补预订是指在海底捞门店提前预定座位，如果过号了，只需要等很近的几桌就可以就餐。
海底捞成立于1994年，是一家以运营川味火锅为主、融汇各地火锅特征为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆区域及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
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