健康新鲜的猪肉一般是浅红色还是深红色_懂视

健康新鲜的猪肉一般是浅红色还是深红色

2024-08-17 17:35:35 责编:小OO

1、一般新鲜的猪肉，颜色都比较鲜红，因为刚宰杀不久，上面就会遗留着血液，从而使猪肉呈现为鲜红色。
2、但也有一些颜色特别深红的猪肉，甚至是暗红色、紫红色、红褐色的，这样的猪肉建议不要购买，已经放置了很长时间。
3、还有可能这种猪肉是死猪肉，死后的猪如果没有及时放血，肉的颜色就会发暗发黑。
4、另有一些肉颜色比较淡的，我们最常见的有三种，一种是呈淡淡的粉红色，主要是由于其经过了初加工，如切割、排酸等，这样不仅有利于运输，肉的口感也更佳。

下载本文

显示全文

全部频道