不能。从法律规定，如果孙子不同意返还房子，老人是要不回房子的。老人已通过买卖合同的方式将房子出卖给孙子，并已过户登记，这是不能更改的法律事实。虽然，孙子没有向老人缴纳房款，但不影响买卖的成立和生效，除非双方合同中有相反的约定。法律依据中华人民共和国物权法第九条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的除外。第十五条当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者合同另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。
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