营业利润率，简单来说，是衡量企业经营效率和盈利能力的重要指标，计算公式为营业利润除以全部业务收入，再乘以100%。营业利润来源于利润表，它包括主营业务收入和其它业务收入（即营业收入）的总和。比率越高，意味着企业每售出的产品或服务能带来更多的利润，显示了更强的盈利能力；反之，比率低则表示企业的盈利能力较弱。
在会计上，利润有多种形式，如毛利润、营业利润和净利润，营业利润率则是衡量企业主营业务运营效率的核心。它反映了企业每销售一单位产品或服务所获得的利润占总收入的比例，或者占投入资本的比例。值得注意的是，不同行业和企业间的营业利润率差异显著，并非所有企业都能年年盈利，美国就有大约20%的企业未能实现盈利或出现亏损。
理想的利润决策源于对新增单位边际收入和边际成本的分析：如果新增单位的收入大于成本，企业应增加生产；反之，如果成本超过收入，应减少生产。当边际收入和边际成本相等时，企业利润将达到最优状态。
此外，营业利润率的计算还需参考公式：营业利润等于营业收入减去营业成本、税金、管理费用等，再加其他收益如公允价值变动和投资收益。同时，还有其他财务比率如流动比率、速动比率和资本金利润率，它们各自衡量的是企业的短期偿债能力、即时偿债能力以及资本的盈利能力。
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