东北麻将，作为中国麻将的重要分支，其独特的规则为牌局增添了许多策略和乐趣。基础规则上，它采用136张牌，包括万、筒、索三色，每种花色有1-9张，以及风牌和箭牌，共计144张。游戏通过四人逆时针轮流摸牌和出牌，直至有人胡牌或所有牌被摸完。
胜负关键在于番数，普通牌型的番数一般较低，而特殊牌型如七对、清一色等可带来高分，最高甚至可达50番。杠牌和吃牌是常见的玩法，杠牌能转化为碰牌或杠牌，吃牌则需满足特定条件。老少副、清一色和混一色是牌型中的亮点，分别带来额外的番数优势，甚至直接胡牌。
胡牌是游戏的核心目标，有自摸和他牌胡牌两种方式，需满足特定的牌型组合。游戏通常在所有牌出完或有人胡牌时结束，玩家根据番数结算，得分高者胜出。东北麻将既考验玩家智慧，也增进人际关系，虽然规则复杂，但通过练习和理解，它会成为一种深受喜爱的娱乐方式。
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