结论：气温和温度虽然在日常生活中经常被混用，但它们在气象学和物理学中有着明确的区别。气温特指空气的冷热程度，是气象观测的重要数据，如天气预报中的数值，通常通过百叶箱测量，包括定时气温和最高、最低气温。而温度则是一个更为广泛的概念，不仅涉及空气，还用来描述物体分子热运动的强度，是通过物体随温度变化的特性来间接测量的，其单位有多种，如热力学温标、华氏温标和摄氏温标。
具体来说，气温主要用于描述地球表面的空气状况，如记录一个地方的热状况特征，对于研究和实际应用都至关重要。国际上，标准气温度量单位为摄氏度，这是我们在日常生活中接触到的常用温度单位，比如天气预报中的温度读数就是以℃为单位的。而温度是一个更抽象的概念，它的测量范围更广，包括空气和固体、液体的温度，单位也更为多样化。因此，理解这两者之间的区别有助于我们更准确地理解和应用温度这个物理概念。
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