棕榈油的密度（比重）是：( 0.9170-0.9440 )*10^3kg/m^3。需要注意的是根据天气和气温的不同密度是有所不同的。棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。
拓展资料：
一、 棕榈油的相关
（一） 棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
（二） 东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。
（三） 棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，它在世界油脂总产量中的比例超过30%。油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。
（四） 油棕的商业性生产可保持25年! 受全球棕榈油种植面积扩张以及成熟棕榈油面积提高等因素影响，2012年全球棕榈油产量继续增加，或创下历史新高。
（五） 2012年年底，国内棕榈油现货市场回暖，主要是“两节”需求启动刺激终端贸易商加快采购。但与此同时，国内棕榈油进口到港速度加快，远超需求增加量；棕榈油进口成本下滑，远期预期更低。
二、 棕榈油的优缺点
（一） 优点：1.棕榈油它是苦涩性平的，没有毒性，是归心经和大肠经。它具有降压、调血脂、活血作用，所以营养临床上主要是对于高血压的病人，或者是血脂高的情况，建议使用棕榈油。
2.含有丰富的维生素、胡萝卜素和矿物质，适量使用可以补充人体营养，还可以有效的抑制癌细胞的发生，而且里面的能量较少，非常适合减肥的人食用。
（二） 缺点：棕榈油里有大量的饱和脂肪酸，吃太多可能会引起胆固醇升高，也也可能诱发动脉硬化或高血压等疾病的发生，而且里面也还有大量的脂肪，容易引起发胖。
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