在商业建筑设计中，对于疏散楼梯的数量规定较为严格。对于2层和3层的建筑物，如果其建筑面积超过200平方米，必须配置两个疏散楼梯。而对于3层以上的建筑，无论面积大小，都必须至少设置两个疏散楼梯，以确保人员在紧急情况下能迅速安全撤离。
对于高层民用建筑，特别是单元式住宅楼，每个单元可以设置一个疏散楼梯，但应确保能通至屋顶。塔楼类型的高层建筑，倾向于设置楼梯，如条件不允许，可以采用剪刀式楼梯设计。然而，即使是一级和二级耐火等级的公共建筑，若顶层局部升高且符合特定条件，如高出部分不超过两层，每层面积不超过200平方米，总人数不超过50人，可只设一个楼梯，但仍需增设一个直通屋面的安全出口。
疏散楼梯的设计必须充分考虑防烟、防火以及人员疏散的便利性。楼梯间应保持防烟，且不应开设除疏散门外的其他房间通向通道。楼梯间的位置应保持稳定，且应直接通向屋顶，首层与地下室之间应有分隔设施和直通室外的出口。楼梯的踏步设计也需谨慎，应避免螺旋楼梯和扇形踏步，确保每个踏步的深度和间距符合安全标准。
此外，楼梯间及其前室内不应有易燃材料储藏室或其他可能影响疏散的设施，如非封闭的电梯井和燃气管道等。在住宅中，燃气管道穿越楼梯间时，应采取必要的保护措施。
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