针对大学软件工程专业的学习，教材选择和课程设置至关重要。以下是几本核心教材推荐：
首先，对于编译原理的基础理解，《编译原理》一书由AlfredV.Aho、JeffreyD.Ullman著，李建中和姜守旭翻译，是该领域的重要参考教材。
其次，理解解释器构造原理同样重要，这部教材同样出自Aho和Ullman的作品，深入浅出地讲解了相关理论。
辅助学习上，可以参考《计算机文化》系列，如6th或8th版的《NewPerspectiveofComputerScience》。这两本书由美国的帕森斯编著，电子工业出版社出版，能够帮助学生建立更全面的计算机科学观念。
在专业课程上，软件工程专业设置了丰富的主干课程，包括马克思主义理论、高等数学等公共基础，以及数据结构、编译技术、软件工程概论等核心课程。离散数学、面向对象程序设计、数据库原理等也是必不可少的组成部分。此外，学生可以根据个人兴趣选择其他选修课程，如计算机安全等。
实践环节同样重要，课程设计、实习、工程实践和毕业设计等活动，为学生提供了将理论知识应用到实际项目中的机会。
以上信息来源于百度百科的软件工程专业介绍，这些教材和课程设置有助于学生构建扎实的软件工程知识体系。
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