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酱香和浓香型白酒区别
2024-10-12 07:11:23 责编:小OO
文档


我认为酱香型白酒和浓香型白酒存在区别如下:

1、原料:酱香型白酒以高粱为原料,浓香型白酒以粮谷原料。

2、酿造工艺:酱香型白酒采用高温制曲、多次发酵等独特工艺,浓香型白酒采用混蒸混烧的方式。

3、口感:酱香型口感醇厚,回味悠长;浓香型具有浓郁的窖香味和柔和的口感。

4、价格

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