1. 桑椹酒中的脂肪酸能分解脂肪、降低血脂，增强血管韧性，对防止血管硬化有益。
2. 桑椹酒含有乌发素，可以使头发变得黑亮。
3. 桑椹酒能改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，有白嫩肌肤和乌发效果，并能减缓衰老。
4. 桑椹酒具有免疫促进作用，有助于防癌抗癌。
5. 桑椹酒主要作用于肝肾，擅长滋阴养血、生津润燥，适用于肝肾阴血不足和津亏消渴、肠燥等症状。
6. 长期饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的问题。
扩展资料：
桑葚喜温暖湿润气候，稍耐荫，生长适宜温度为4～30℃，最高耐热40℃，最低耐寒12℃。桑葚生长于丘陵、山坡、村旁、田野等地，在中国和世界其他地区均有栽培。桑树的繁殖可以通过种子、嫁接和压条等方式进行。
栽培技术包括：
- 种子繁殖：使用成熟的紫色桑椹，去果皮后洗净种子，可立即播种或湿砂贮藏。
- 嫁接繁殖：采用袋接法或芽接，提高成活率。
- 压条繁殖：春季将母株固定于地面，待生根后与母体分离。
定植后，通过修剪、疏芽、摘心等方法培养树型，如地桑、低桑、中干桑、桑、乔木桑等。桑树常见病害包括桑萎缩病、桑疫病、桑褐斑病、桑根结线虫病等，虫害有桑螟、桑蟥、桑象虫、桑白蛴、桑天牛、桑蓟马、桑始叶螨等。
中国是世界上最早种桑养蚕的国家，桑树栽培历史悠久，对人类文明有重要贡献。
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