成本和利润的计算公式为：成本=销售额×(1-利润率)。
利润=销售额-成本。其中，利润率为销售额与成本之比，用百分比表示。利润率的计算公式为：利润÷成本×100%。例如，某商品的成本为10元，销售价格为20元,则利润为20-10=10元,利润率为10/10×100%=100%。在实际计算时，需要根据具体的业务情况和经济指标，采用合适的方法和公式进行计算。
成本核算的方法包括直接成本法和间接成本法。直接成本法是指将直接发生的成本费用直接计入成本的方法，如原材料费用、人工费用等。间接成本法是指将间接发生的成本费用分配计入成本的方法，如制造费用、管理费用等。在核算成本时，需要按照一定的步骤进行，包括确定成本对象、收集成本数据、归集成本费用、计算成本等。
成本和利润的关系以及对企业的影响：
成本和利润是企业的两个重要经济指标，它们的关系是相互制约、相互影响的。成本过高会影响企业的盈利水平，利润过低则会导致企业失去发展的动力。因此，企业需要合理控制成本，同时保证一定的利润率，以实现可持续发展。此外，成本和利润的变动也会对企业的市场地位、竞争策略等方面产生影响。
对企业的影响方面，成本和利润的变动会对企业的经营决策、市场竞争力、品牌形象等方面产生影响。例如，成本增加会导致企业降价或者利润减少，从而影响企业的市场地位和竞争力。而利润过低则会导致企业缺乏投资和发展动力，影响企业的长期发展。因此，企业需要密切关注成本和利润的变化，及时调整经营策略。
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