威海的小面以其独特的风味闻名，尤其是“噎煞狗”，这是由薯面蒸制而成的小吃，因其口感细腻、味道鲜美而深受喜爱。在威海馆内，这种小吃通常只需2-3元一块。对于追求平民化美食体验的游客，我推荐几处不错的餐厅。
首先，花鸟鱼是一个不错的选择，提供烧烤、海鲜、炒菜和火锅等多种美食，价格实惠。其次，北方&饺子王是另一个好去处，其海鲜和炒菜品种丰富，荣获国内外多项奖项，口味绝佳。
另外，还有一些韩国风味的小店，如真利味，位于医院下方对面，价格稍高。在山大门口向东走不远，有几家韩国风味的小店，其中顺姬餐厅（原名汉城餐厅）颇受欢迎。威海特色连锁餐厅也是值得一试的地方，尤其是品尝其面食。
樱花面馆以其面条而闻名，特别是北方饺子城附近的分店，面条和饺子非常地道。除了这些美食，威海还有丰富的海鲜资源，如鲍鱼、海参、扇贝等，这些食材为当地烹饪提供了丰富的原料。
威海的烹饪风格以清鲜、脆嫩、原汤原味为主，擅长炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒等技法。宴席上的菜品顺序讲究冷热交替，先咸后甜，每桌必有鱼，体现了当地饮食文化的独特魅力。威海风味不仅在菜肴上有所体现，面点也十分出色，如大饼、硬面等，在国内外享有盛名。
高区交通便利，打的士或步行都能轻松到达这些推荐的餐厅。威海的小面和各种美食，等待着你的味蕾探险。
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