1. 颜色：和田白玉以白色为佳，羊脂白玉的“白、润、细、韧”四大特点中，“玉色白润”排名第一。行业中常用形象称呼，如石蜡白、鱼肚白、梨花白、月白、象牙白、糙米白、鸡骨白、羊脂白等。乾隆时期的青白玉扳指价值仍不及现代羊脂玉扳指。白是好的，但如果没有油性、润度，死白、干白、水白，这样的籽料价值也不会太高。
2. 质地：和田玉的质地由内部结构决定，细腻程度、透明度、油脂光泽是反映好玉质的三个主要方面。好的籽料坚硬细密，质地细腻的美玉一般密度较大，有明显的沉手感。和田玉并非越透明越好，玉质细腻往往结构紧密，凝重感强，呈现半透明或微透明效果。籽料具有这些优质条件，而青海白玉山料质地相对松，透明度偏高，细洁紧密的油脂度强。反之，质地松的油脂度弱，如山料。好的籽料应体如凝脂，给人的感觉应像羊脂、像羊油，又油又糯又酥，“精光内蕴”，十分具有内涵。
3. 外形：外形必须是天然形成的，表面自然，握在手里有天然籽料的随和感。后天加工，无论是滚筒还是打磨过的，都破坏了籽料的天然美，价值降低。理想形状包括浑圆或椭圆、游握形状和皮色奇特、握在手里感觉舒适等。
4. 皮色：和田玉是天然形成的玉石，有太多未知、不可人为的因素。好皮好肉的料子仍有，但极品太少。皮子种类有乌鸦皮、鹿皮、秋梨皮、桂花皮、洒金皮、枣红皮、虎皮等。桂花皮和枣红皮籽玉最名贵，“芦花皮”和“粗地红皮”籽料多性不均，质地较粗。
5. 棉：棉是玉质的瑕疵，对玉的品相有较大影响。玉以无瑕为优，有棉就有瑕疵。大多数和田玉都有棉，少量点状棉或片状棉表面或深处不影响加工价值。
6. 裂绺：绺裂指玉石上的裂纹，分为死裂和活裂。死绺裂明显，活绺裂细小。死绺裂好去除，活绺裂难除。不好判断是否侵入内部的绺裂，可在堵头表皮切一平面，死、活绺裂一目了然。
7. 净度：净度指白玉中绺裂的程度和含杂质的情况。无或少有绺裂、杂质为净度最佳。裂缝会直接影响玉的价值，黑点或白点都是杂质，无最好，少也没关系，多则影响品质。
8. 死石：籽料中的死石与玉质为一体，也称僵。打手电看透明度，无透明度说明石性大，价值不高。
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