玫瑰花茶，采用鲜玫瑰花与茶叶的芽尖按比例混合，利用现代科技工艺制成的高档饮品，香气独特，温和而不强烈。玫瑰花不仅具有观赏价值，其药用价值也十分显著，能美容养颜，通经活络，软化血管，对心脑血管、高血压、心脏病及妇科疾病有显著疗效。《本草纲目》中对此已有论述。世界上的花卉多具有色泽或香气，但玫瑰、月季、红梅等，兼备色香，是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰（R rugosa），落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，呈椭圆或倒卵形，夏季开花，花色丰富，具有浓郁的芳香，花及根可入药，具有理气活血、收敛作用。玫瑰花茶早在明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中便有记载。目前，我国生产的玫瑰花茶品种繁多，如玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等。
饮用玫瑰花茶，能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合有帮助。它能调和气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，适量按摩也有一定效果。玫瑰花蕾制成干花，与嫩尖绿茶、红枣搭配，每日开水冲泡，可去心火，保持精神充沛，增加活力。长期饮用，容颜白里透红，保持青春美丽。
与玫瑰花茶搭配的苹果花，可用于补血或缓解神经痛。玫瑰花茶性质温和，能降火气，调理血气，促进血液循环，养颜美容，长期饮用有助于促进新陈代谢。以下为玫瑰花茶搭配推荐：祛痘配方：冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花；除痘清火配方：桃花+柠檬片+百合花；祛斑配方：紫罗兰+薰衣草+西洋甘菊；美白、瘦身配方：玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊；减少皱纹、祛斑配方：薰衣草+柠檬片+玫瑰花茶+玉美人；排毒养颜、调节内分泌失调、治疗便秘配方：牡丹花+纤巧红梅+桃花+玫瑰王+米菊；减少皱纹、祛斑配方：迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊；减肥配方：马鞭草+柠檬草+迷迭香；清热解毒、减肥浆压配方：人参花+三七茶；治疗长期便秘、肠内净化、大麦茶、越南苦瓜干配方：洋甘菊+马鞭草。
玫瑰花茶冲泡方法：使用瓷器、陶器或玻璃茶具；水质选择矿泉水、纯水或山泉水；洗茶时，水温不宜过高，放置一段时间的开水冲洗较为适宜；饮用时，宜热饮以发挥茶香。
玫瑰花茶食疗方：取玫瑰花瓣(干品)6～10克，冲入沸水后闷约10分钟，代茶饮用，可健胃益肠、理气止痛。玫瑰花茶花形唯美，颜色粉嫩，香气优雅迷人，入口甘柔不腻，能令人缓和情绪、纾解抑郁。对于重视视觉享受的花茶爱好者，玫瑰花茶是不错的选择。
泡制玫瑰花茶：原料包括干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。具体步骤如下：将250毫升水煮开，放入干玫瑰花苞，小火煮2分钟后熄火；加入红茶包浸泡40秒，取出；将茶汁过滤到杯中，加入适量蜂蜜拌匀即可。饮用前，建议将茶杯先行温热，以保持茶香。
小贴士：饮用热茶时，应先将茶杯温热，以确保茶香充分散发。玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
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