每100克米饭提供约116千卡热量。假设一般碗容量为200克米饭，则手抓饼所含热量大约为587千卡，相当于三碗米饭的能量。
手抓饼的原材料包括面粉、黄油和食用油。每100克面粉约提供362千卡热量，5克黄油约45千卡，20克食用油约180千卡，因此一片手抓饼的总热量约为587千卡。
手抓饼的制作主要采用面粉、鸡蛋、火腿肠等食材，并加入生菜等其他配料，通过煎烤工艺制成。其风味浓郁，能有效激发人的食欲。
手抓饼含有多种维生素，包括维生素A、维生素C等，这些成分有助于滋养神经系统。此外，手抓饼中的蛋白质、钠、铁等元素能够促进人体新陈代谢，维持身体健康。
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