沉缅是错误写法。沉湎，汉语词语，拼音是chénmiǎn，意思是沉溺，耽于。比喻潜心于某事物或处于某种境界或思维活动中，深深迷恋着，无法自拔。多形容陷入不良的生活习惯难以自拔，表达消极的感情色彩。错误写法：沉缅，沉偭。
出处：《尚书·酒诰》有如下规定：“饮惟祀”（只有祭祀的时候才可以饮酒）；“无彝祀”（不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病的时候才宜饮酒）；“执群饮”（禁止民众聚众饮酒）；“禁沉湎”（禁止饮酒过度）。周朝对此的规定更详细，：进门不脱鞋，边喝酒边聊天是为“礼”；脱鞋席地再喝，是为“宴”；能喝者喝不能喝者不喝是为“沤”；大家一起喝，是为“沉”；喝得出不了门，是为“湎”。君子可以“礼宴沤”但不可“沉湎”，也就是说前三种说法符合礼节，后两者是喝酒时应该严格禁止的。
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