一般建议健康人群一天喝白酒不宜超过2两，如果没有必要最好是可以不饮酒。一般建议每日总体饮酒量男性不宜超过2个酒精单位/日，女性不宜超过1个酒精单位/日（1个酒精单位约合14g纯酒精）。1个酒精单位相当于酒精度（ABV）12%的红葡萄酒145毫升、ABV3.5%的啤酒497毫升或ABV40%的白酒43毫升（不到1两）。患有高血压、高血脂症、痛风、血管硬化、冠心病、心动过速、癌症、肝炎、糖尿病、食管炎、溃疡等疾病的患者应避免饮用白酒及其他酒品，以免加重病情。另外，体弱的老年人、儿童或孕妇也应忌饮白酒。
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