冰箱可以设置比较低的温度，所以能增加食物的保存期，特别是一些水果不经放，不少人就会放在冰箱里面保鲜。但其实并不是所有的水果放冰箱里都能延长保质期的，有的反而会因为冰箱里较低的温度而冻坏哦，比如香蕉和芒果。
芒果可以放冰箱保鲜吗 芒果可以放在冰箱里，但不能放太久。芒果是很受欢迎的一种热带水果，喜欢温暖的环境，不耐寒。如果把芒果放在冰箱里，芒果皮肤会出现黑点，容易冻伤，所以芒果最好长期不要放进冰箱，最好不要超过2天。
芒果放冰箱好还是常温好 建议放常温，避光通风保存更好，放冰箱里的话芒果容易冻坏。青芒果即使不成熟，其抗寒性也较差。 芒果喜温暖，经不起冻，适宜温度为25-30°C。 气温低于20°C时，叶片和花序停止生长，成熟的果实会受冷害。所以芒果的正确方法是放在阴凉通风处。如果你想让它成熟得更快，你可以把它和苹果、香蕉、大米和其他可以分解乙烯的成分放在一起催熟。
冰箱可以保存什么水果 第一类:不能放入冰箱，否则会冻伤。 如香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类:可以放在冰箱里，但必须先成熟(即未成熟的水果不能放)。如榴莲、芒果、释迦果、百香果、柿子、木瓜等。
第三类:必须放在冰箱里长期存放。 如桃、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
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