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最传统的水产品加工方法
2024-09-29 09:18:15 责编:小OO
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这种加工方法包括盐腌、冷冻、风干和熏制等。
1、盐腌是其中最古老的方法之一，通过用盐腌制水产品，可以有效地抑制细菌繁殖，延长水产品的保质期。
2、冷冻则是另一种常见的加工方法，通过将水产品放在低温环境下，使其冻结成固体，从而停止微生物的生长和酶的活性，达到保鲜的目的。
3、风干则是将水产品放在通风的地方，通过自然风干的方式去除部分水分，提高保存期限。
4、而熏制则是一种将水产品熏烟干燥的方法，能够增加水产品的风味和保存期限。

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