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太雕十六黄酒什么意思
2024-09-29 09:27:31 责编:小OO
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该十六黄酒是中国传统酿造黄酒的一种。
以高粱、糯米、大米、小麦等多种杂粮为原料，采用传统的自然发酵工艺而成。其中“太雕”是指这款酒是由两种黄酒按照一定比例勾兑而成，一种叫加饭酒，在酿酒过程中，添加的粮食会比较多，属于半干型黄酒。
另一种叫善酿酒，是用陈年的元红酒来代替水酿造而成，属于半甜型黄酒。而“十六”则是指这款酒的酒精度数为16度左右。

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