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一水葡萄糖怎么化糖
2024-09-29 22:11:17 责编:小OO
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1、准备足够强度和稳定性的酸性溶液。
2、把一水葡萄糖加入到酸性溶液中，充分搅拌混合。
3、加热反应混合物，到达100-120℃左右的温度后，维持反应温度在这个范围内。
4、反应持续2-3小时，需要不断搅拌混合，直到完全水解。
5、让反应混合物冷却，用碱性溶液中和剩余的酸，使混合物呈现出中性或稍微碱性。
6、通过过滤等方式去除未被水解的残留物，得到纯净的葡萄糖溶液。

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