我国的食品冷链物流法律法规与发达国家易腐食品冷链物流法律法规如下：
1、对于食品冷链物流的要求和规定：食品经营者应当保证食品在生产、加工、运输、储存、销售等各个环节中符合安全要求，特别是对于易腐食品应当采取冷链运输和储存措施；食品生产经营者应当按照国家标准和规定采用符合卫生要求的设备、容器和包装材料，确保食品在冷链运输和储存过程中的安全。食品经营者应当建立食品安全管理制度，加强对食品质量的监控和管理，确保食品在冷链运输和储存过程中的安全。
2、发达国家易腐食品冷链物流法律法规：明确规定食品的温度和湿度要求，对于易腐食品的温度和湿度要求更加严格，如鲜肉和乳制品等；要求食品生产和经营企业建立完善的食品安全管理制度，包括食品追溯体系、食品检测和监测体系等；对于食品储存和运输的设备、容器和包装材料要求更加严格，如要求使用符合特定标准和规定的容器和包装材料等。
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