冰箱保鲜室老结冰的原因有：冰箱温度太低、冰箱门密封不严等。
1、冰箱温度太低
先检查一下冰箱的温度。一般温度在3度到4度之间调节。如果温度不在此范围内，可能会出现这种现象。检查一下冰箱里存放的食物，看看温度是否过高。避免将温度过高的食物放入冰箱，因为热气会造成大量冷凝水，间接造成这种现象。
2、冰箱门密封不严
冰箱的冷藏室因为压缩机的制冷作用，可以有效地保持低温，但更重要的是冷冻室可以保持相对密封，与外界热量隔离，保持低温。那么这个冰箱门就是最关键的地方。如果没有正确关闭，外部热空气将进入冷藏室。如果湿度仍然很高，必然会结露。
冰箱常见故障及原因：
1、不制冷：冰箱电源插头是否插好了；电源插座是否有电；电源断路器是否断开。检查冷藏室门灯是否亮，以确定冰箱是否接通电源。检查温控器是否在工作挡位，温控器有停机档（0档），放在停机档压缩机是不会工作的。如检查以上几项均正常，请找维修人员解决。
2、制冷不良：检查温控器挡位是否调得太低。食品是否存放过多或放入了过热食品。是否频繁开门或门封不严。是否日光直射或冰箱附近有热源。是否周围通风不良。检查环境温度是否过低，且温度补偿开关没有打开。
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