怀府闹汤驴肉,海蟾宫松花蛋,马记烧鸡。
1、怀府闹汤驴肉:河南省焦作市沁阳市特产,中国国家地理标志产品,怀府闹汤驴肉起源于清朝,距今已有100多年的历史,是用当地产的豫北平原驴制成的,其特点汤鲜肉嫩、香味四溢。
2、海蟾宫松花蛋:河南省焦作市武陟县特产,中国国家地理标志产品,海蟾宫松花蛋以当地产的鲜鸭蛋为原料,配以锯末、粘土、红塘等制成的,成品蛋白晶莹松散,呈茶褐色半透明状,形似松花,味道微酸清香,无副作用。
3、马记烧鸡:是焦作市博爱县的特产,选用当地优质的鸡种和传统的制作工艺,使马记烧鸡在色、香、味、形上都独具特色。
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