桂花果可以播种，但是出苗率低。
因为桂花的种子具有后熟性，一般随采随播后，受各种因素（如温度、湿度、害虫等）的影响，往往出苗率低或不出苗，并且不能保持品种的优良特性，会产生不同程度的变异或退化，开花结实较晚。所以通常需要进行沙藏后才可以播种，以提高萌芽率，也或者不用种子育苗，而采取其他方式育苗。
在没有种子的情况下也可以采取其他方式进行育苗，通常主要采取扦插方式育苗的比较多一些，而直接采取种子进行育苗的就比较少见了。
扩展资料：
桂花的作用：
1、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。
3、桂花晒干后，可以冲茶。桂花茶有清香提神功效。
4、桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
5、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
参考资料来源：
百度百科-桂花果
