仙人掌的果实为浆果，倒卵球形，顶端凹陷，基部多少狭缩成柄状，长4-6厘米，直径2.5-4厘米，表面平滑无毛，紫红色，每侧具5-10个突起的小窠，小窠具短绵毛、倒刺刚毛和钻形刺。
仙人掌浆果酸甜可食。仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主；墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料，也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。
仙人掌喜阳光、温暖、耐旱，怕寒冷、怕涝、怕酸性土壤，适合在中性、微碱性土壤生长，pH值在7.0-7.5。为此家庭栽培仙人掌应选择放在有阳光的窗台上，并选翻冰良好的微碱幽巴沃砂质土为宜。
仙人掌在阳光下能促进植株生长，为此应多见阳光，但盛夏要遮荫，以防强光直射出现日灼伤害。对于长期放在不通风处的仙人掌，干燥炎热季节易被红蜘蛛危害，呈现衰老似的黄褐色，影响其生长及观赏价值。
为避免上述现象发生，应把它放在通风良好的地方。此外，仙人掌在温度低于5℃时容易冻伤，所以冬天要防冻害。
仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素，其含量远远高于其他农作物。因此，墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌，作为牲畜的唯一饲料源。
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