果树施肥的方法：
一、早施底肥
施基肥最适宜时期是秋季（落叶前1个月），其次是落叶至封冻前，以及春季解冻至发芽前。有机肥的种类建议加大微生物有机肥的施用其目的有三个：
1、及时让树体得到恢复，在冬季有充足的营养积累而提高抗寒性。
2、营养得到补充后，能促进花芽分化良好，为下年提高坐果率打下基础，并为下年春梢萌发打下基础。
3、施用采果肥可以防止冬季落叶，延长叶片寿命，有利于下年保花保果，为来年开花结果储备营养，防止大小年。
二、增施钾肥
钾是植物生长所必需的一种成分。植物通过根系从土壤中选择性地吸收土壤中的水溶态钾离子。钾元素比较集中地分布在植物代谢最活跃的器官和组织中，如生长点、芽、幼叶等部位。钾对植物的营养功能包括促进植物体内酶的活化，增强光合作用，促进糖代谢，促进蛋白质合成，增强植物抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫害等能力，同时钾肥改善植物产品品质方面也起着重要作用。因此适量增施钾肥可以有效提高产量和品质，其在施肥中扮演者重要的角色。
三、缓控释肥
在离树干1米左右的地方呈放射状或环状沟施，深20－40厘米左右，近树干稍浅，树冠外围较深，然后将控释肥施入后埋土。应根据控释肥的释放期，决定追肥的间隔时间。一般情况下，结果树每株0.5－1.5千克，未结果树50千克/667平方米。
四、微量元素
硼肥和锌肥的主要作用是增加果实着色和提高果实品质，在具体施用时一是注意硼肥和锌肥要浅施（施入5-10厘米土层内），以利根系吸收；钙肥的主要作用是增加果实硬度，其施用时间一是在花后2-3周，每隔5天喷一次浓度为0.5-1%的氯化钙，共喷2-3次；二是果实采收后，用浓度为3%的氯化钙浸果20分钟，这样可以增加果实硬度和提高果品的耐贮性。
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