有机硒元素需要通过植物转化与氨基酸结合而成，以硒蛋氨酸的形式存在。通过粉碎植物和清水浸泡,可以更好地让植物硒溶解出来，并在此基础上进行加热提取有机硒。
100微克植物活性硒能直接作用于病毒，抑制病毒在体内的复制，并能参与细胞的修复，预防多种病毒性疾病。硒能中和或转化自由基的物质，抗氧化，从而祛除自由基对人体的损害，有延缓衰老的作用。
硒具有和胰岛素相同的作用，可以不依赖胰岛素来调节体内糖份，可以延缓、减轻、防止糖尿病并发症的产生。硒是癌细胞的杀伤剂，能减轻放、化疗的毒副作用，降低抗癌药物对肾、骨髓和肠胃的毒性，缓解患者的病痛。
硒与污染食物、蓄积体内的铅、汞、镉等重金属有很强的亲和力，与其结合形成硒-金属-蛋白质复合物，直接排出体外，起到解毒和排毒的作用。
扩展资料：
植物有机硒的优势：
1、90度条件下，硒酵母有60%的硒溶解出来，还有40%的在细胞壁里溶解不出来；
2、硒代氨基酸，是化学合成的；
3、亚硒酸钠可以溶解，但是无机硒，毒性大；
4、植物硒完全溶解；
5、只有溶解的硒才有可能被肠胃吸收；
6、植物硒提取用的方法是水提。用蒸馏水提取，没有任何有害的溶剂；
7、是唯一全溶解于水的纯天然有机硒，人体吸收利用率高达98%以上，可以和任何食用原料搭配，加工出富硒食品、富硒饮料等。
参考资料来源：百度百科—植物有机硒
参考资料来源：百度百科—有机硒
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