桃采收前15天左右摘袋，以便让其充分着色，果实发育自谢花后至6月上旬为果实迅速生长期，果实生长快，纵径发育大于横径；
6月中旬果实进入缓慢生长期，果实增大极微，直到9月果实才转入迅速膨大期，果实迅速膨大，毛茸减少，开始着色、糖度增加、显示出本品种应有的特征，9月底成熟。
六大特点：晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高，但是裂果严重，无法克服。成熟期9月底；单果重216.5克，最大425克；果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，果肉脆甜可口。
管理
桃树若任其结果，往往结果过多；导致树势减弱，新梢短缩、果形小，品质劣，并形成大小年结果现象。通过疏果是保证稳产优质，维持树势的重要措施。
在二次落果之后，着果基本稳定时，花期天气不正常及后期落果严重的品种如白花、连黄等可稍迟或分期疏果，但均须在5月中旬前完成，否则作用不大。
疏果时应从树冠内膛或上部开始，从上到下，由内到外。应留大去小，留稀去密，留单生，疏并生果，疏除畸形果、黄萎果、朝天果。
参考资料：百度百科--映霜红桃
