1、播种
浸种。3月中旬用50mg/kg的多菌灵药液浸种10min，晾干待播。3月中旬至4月中旬。
播种方式。按株行距80cm平种，笼头按一个方向平放沟中，芽头顺向一方，每个芽口相距15cm。每行最后一个芽头应回头倒放，与最后第2个平行而头尾各向一方，播后覆土3~5cm，蹲实保墒即可。
种植密度。每667m2种植6000~7000株。
2、田间管理
中耕除草。每次浇水或雨后及时中耕，一般3次，第1次在搭架的同时浅耕3cm左右，第2次在6月中下旬，第3次在7月底8月初，只拔草不中耕，以免伤根。
搭架整枝。苗高20~30cm时，用竹竿或树枝搭架。
灌溉。铁棍山药种植前进行溻墒，种植后墒情不足时可补浇1次水，但水量不宜过大，保证铁棍山药正常出苗。7月前正值根茎伸长期，如遇干旱，只能少量浇水，不能大水漫灌，每次浇水渗入土中的深度不超过块根下扎的深度。
8月进入根系膨大盛期，为促使块茎增粗，可浇1次透水。大雨或浇水过后应及时排除积水。
扩展资料
山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。薯蓣是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。生长盛期最适温度25-28℃，20℃以下生长缓慢。
适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中，但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。薯蓣比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜
参考资料来源：百度百科-薯蓣
参考资料来源：百度百科-铁棍山药
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