茶叶存放的时间比较长,或者保存的不好,氧化的情况,总得来说对身体是没损害,但是泡的水最好不要放置太久。
生长期的金银花颜色一般是从淡绿-淡黄-白色开始转变,一般来说,泡出来的水是淡黄色的。
"但由于花体中含有大量的绿原酸,本身就会产生绿色。
如果泡了后放上3~6小时以上,所含的绿原酸会与水溶解,颜色会慢慢加深,甚至会出现绿得发黑的情况。
金银花泡茶隔夜后变绿,有可能是因为绿原酸作怪,也有可能是其中滋生了细菌的缘故。
很多人都喜欢在临睡前都喜欢把凉茶做好,夏季气温高、湿度大,茶水放置太久会很容易滋生细菌。
脾胃较虚的人喝了这茶后,很容易会引发一些胃肠道疾病,所以金银花茶过夜后不宜再喝。