一、花期“三喷”：
枣树花期较长，分为初花期、盛花期和末花期三个时期，可持续一个多月，即5月下旬至6月底，一般6月8日前后进入盛花期。
枣树花期喜湿怕干，但此时正值天气燥热，风尘又多，容易造成枣花柱头密叶减少，使柱头粘着大量微尘，严重影响正常授粉。同时受干热风的危害，枣树蒸腾量加大，此时如肥水缺乏，很容易使柱头枯萎而脱落，所以在花期喷药、喷肥、喷水可大大提高枣树的坐果率。
在盛花初期即30%的花开放时，选择晴朗无风的上午10时前或傍晚，可喷洒浓度为10×10-6至15×10-6的赤霉素、坐果灵、2，4-D授粉素、细胞素等激素中的一种，再加入0.2-0.3%的硼砂溶液，效果更好。盛花期即60%的花开放时，向枣花均匀喷洒清水，每隔2-3天进行1次，连喷2-3次，可提高坐果率35-48%。
在枣花开放40%时喷0.5%尿素和0.4%磷酸二氢钾溶液，每隔5-7天喷1次，一般连喷3次，可提高坐果率30%左右；7月中旬再喷1次，可减少生理落果。如喷后遇降雨应及时补喷。
二、合理剪枝：
枣树剪枝可调整树势，使养分得到充分利用，保证枣树的通风透光，增加坐果部位，减少烂果、掉果数量，从而达到增产的目的。
枣树剪枝，主要以疏为主，截、缩结合。应做到：疏通过密枝，去掉交叉枝，剪去下垂枝，压缩过高枝，壮树轻回缩，弱树重回缩，老树适当去老枝，幼树围绕整形来剪枝。剪枝的时间应在立春后到枣树发芽前进行。
三、适时开甲：
开甲就是环状剥皮。开甲可以抑制营养生长，防止枣树疯病，改善枣花及幼果的营养条件，能使花果少落多坐。所以农谚有：“开花砍几刀，枣树压弯腰”的说法。枣树开甲，一般可提高产量30%左右。
开甲应在枣树开花三分之一时进行，在距地面三四十厘米处开甲，开口宽0。5-0。7厘米为宜，深度达木质部，但不能伤木质部形成层。刀口要平整，不要留毛茬。开口后在甲口涂敷适量农药，以防虫害。树龄不满7年，树干直径在10厘米以内或不健壮的枣树不宜开甲。开甲部位要逐年更换。
枣
枣(学名:Ziziphusjujuba Mill.)，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。
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