水仙花一般都在春节前后绽放。
为了更进一步让它在您希望的时间绽放，根据实际可提前或推迟花期，这主要依靠控制温度来完成。若推迟花期，花蕾透色后，进行较低温处理：白天10—12℃，夜温3℃左右，花期可推迟5—10天；若提前开花，花蕾抽剑后应适当升温：白天18—25℃，夜温15℃左右，可提前一周开花。
影响水仙花开花的主要因素大多是光照和温度，充足光照、温暖的环境是水仙花快速开花的前提条件。花朵盛开后减少光照，降低温度能适当延长花期。
注意事项：
1、及时换水
水仙花要勤换水，最好每天都换一遍，早晨加水，晚上太阳下山后要将水倒掉，第二天再重新加水。重复以上做法不仅能让水仙花保持长势又可以防止徒长。有朋友问不换水行吗？其实偶尔一两次是没关系，但是多了是不好的，没换水的水仙花容易出现水质污染导致烂根，同时没有及时换水的水仙花根须容易变得乌黑长的难看。不过在开花之前一般选择2-3天换一次水。
2、保持光照
水仙花喜欢阳光，一旦不足就容易导致不开花，所以一般在太阳出现时就放置在太阳底下直射，晚上无光照在移到室内。
